超市按国民经济行业分类属于零售业，小类属于超级市场零售行业，通过买卖形式直接销售给居民。超市一般是指商品开放陈列、顾客自我选购、排队收银结算,以经营生鲜食品水果、日杂用品为主的商店。一种消费者自助选购、统一收银结算的零售企业。超市向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品及相关服务，以供其最终消费之用的全部活动。