鹿角胶粥：

1、主料：鹿角胶6克，粳米60克.；

2、调料：白糖；

3、将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加水适量，煮沸后改为文火煮成粥；

4、将鹿角胶用开水溶化，加入粥内，再加入白糖搅匀，煮沸，即可出锅。

鹿角胶蜜奶：

1、主料：鹿角胶6克，牛奶250克；

2、调料：蜂蜜；

3、将鹿角胶放入开水溶化，将牛奶煮沸；

4、放入溶化后的鹿角胶，加入蜂蜜，搅刀，煮沸，出锅即成。