1、材料:鸡一只、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段。

2、除鸡外，所有材料混合成腌料。

3、鸡切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。

4、腌好的鸡入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。

5、炸好的鸡加腌料，置另一锅用大火煮至滚後，转小火再煮约半小时即可。