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烤箱烤鸡脖的做法和配方

更新时间: 2021-06-13 02:28:42

1、鸡脖9个3人份、辣椒面适量、生抽2勺、蚝油2勺、白糖1勺、黄酒1勺、精盐适量 麻油半勺、玉米油少许,鸡脖子洗净。

2、用水焯一下,放黄酒温水下锅,开锅煮5分钟。

3、用所有调料腌12个小时入味。

4、腌好的鸡脖放入烤盘,刷上油。入烤箱中层上下火,220度烤25分钟。

5、中间翻面再刷一遍油烤熟即可。

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