天气预报 > 美食 >油爆小甲虾怎么做

油爆小甲虾怎么做

更新时间: 2021-04-06 11:43:54

1、主要食材:小甲虾。

2、辅料:花椒、姜、蒜。

3、调料:料酒、酱油、盐、糖。

4、新鲜的小甲虾捡去杂质,洗净控干。

5、起油锅,油温热时,爆香红椒碎和花椒、大蒜片、姜丝。

6、下入小甲虾大火翻炒。

7、虾变色后烹入料酒、酱油、盐和糖,继续翻炒。

8、大火收汁,加葱段翻炒几下即可出锅。

标签:怎么