原料：莲藕500克，干章鱼100克，猪腱肉500克。

1、用水浸软干章鱼，并氽水洗干净，切条待用。

2、猪腱肉氽水三分钟后，洗干净；莲藕去皮，整节洗干净，沥干水。

3、将莲藕、章鱼、猪腱肉放入电子瓦甄中，加入适量水煲到食材酥烂，调入适当盐即可。