首先要注意卫生问题。要养成早晚刷牙，吃完饭漱漱口的良好习惯，平时可以用温盐水，或药物漱口液（超市里有卖）进行漱口，能起到杀菌消炎，防止因为食物的残渣而引发感染的作用。

预防口腔溃疡要减少食物对口腔黏膜的刺激和摩擦。多吃一些清淡，含蛋白质高的食物，如，鸡蛋，豆腐等，尽量少吃一些刺激性的食物，如辣椒酱，葱姜蒜。同时油炸，油腻的食物也不要吃，如炸鸡腿快餐，炸牛排。这些食物都不利于口腔溃疡的愈合。要注意的是，不要吃太粗糙的，坚硬的食物，防止划破口腔。

养成良好的生活习惯也很重要。要保证充足的睡眠，避免过度劳累。因为紧张的心情和压力，会引起上火，从而造成口腔溃疡。