1、取花椒大料、盐适量。

2、用开水冲开。

3、冲开后，还要用锅煮一会。保证五香味道浓烈。

4、多煮一会，煮好后倒出。

5、把花椒大料丢掉。

6、用五香水浸泡黑豆黄豆。

7、一个小时后，水被吸收尽了。

8、把豆子放锅里小火炒。

9、必要的时候，可以用手测试一下温度，这个需要经验。

10、听到豆子噼噼啪啪的炸响，看到豆子已经开始炸裂了。就好了。