1、观察。仔细观察米袋或面粉袋两侧的封线，会发现有一侧是用单线缝的，即“一一一”的这边，一边是用双线缝的，即“＝＝＝”的这一边；

2、拆线。单线的在左手边，因为活扣就在这边。顺利的话，一手抓住一根线，双手一扯就开了。

注：如果封口缝得过于严实，就用剪刀把线头（左侧那根单线）剪断，一手拉一个线头，向两边拉，封口就开了。