红萝卜和红枣可以一起煮。

生姜胡萝卜红枣汤的做法：

原料：胡萝卜、红枣、生姜、冰糖；

做法步骤：

生姜洗干净切片待用，胡萝卜洗干净切块待用，红枣洗干净待用；将胡萝卜放入瓦罐中，加足量水并大火烧开,调小火或文火熬制1小时；汤熬制1小时后，放入生姜、红枣继续熬制30分钟；最后放入冰糖小火熬制5分钟即可食用。