选择正规的快递公司，最好选择生鲜快递服务，然后告知取件快递员邮寄的物品为香椿芽，并使用科技冰和塑料泡沫箱将香椿芽低温冷藏储存，然后在泡沫箱外加一层纸壳箱，并用胶带密封缠好即可。

香椿（学名：Toonasinensis）又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。