1、将猪舌洗干净处理好，放入高压锅内或冷水下锅放入香料将其卤熟，捞出放入冷水中冷制。

2、然后调汁:加入麻油，酱油，葱，姜，料酒，芝麻油，盐，味精，鸡精，红油。

3、调好汁后将猪舌倒入搅拌即可。

4、撒上一点香菜，美味的椒麻猪舌就做好啦！