上火不能喝羊肉汤的，因为羊肉汤是属于热性，可以往里面放一些寒属性的食物如冬瓜。上火的人最好少喝一些羊肉汤，不要吃一些对身体有刺激的食物如辛辣食物，多吃一些新鲜的水果蔬菜多喝水增强自身新陈代谢，有时间多运动增强体质。