祁门红茶茶叶喝着香，祁门红茶以花果香、薯香为主要特征，似花、似果、似蜜，甜而不腻，草香轻微。有诗曰：“祁红特艳群芳最，清誉高香不二门。”前一句是说祁门红茶颜色亮丽，是红茶中的佼佼者，后一句则是形容它的“高香”。