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糯米鸡怎么包

更新时间: 2020-10-23 00:00:00

糯米鸡的制作方法为:

1、糯米加水泡一个晚上。然后隔水蒸熟(这样做的话,米才干身)。

2、蒸熟的米要加蚝油、盐、油调味,这样糯米鸡的糯米就大致完成了。

3、冬菇、鸡、火腿切丝调味煮熟。

4、蛋煮熟切块(放和不放都没有关系,但是如果放咸蛋味道更加好)。

5、荷叶要提前泡软,这样才好包最后,就是一层糯米,一层馅料,一层糯米,压实,裹好,完成。

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