天气预报 > 美食 >鸭架的熬汤方法

鸭架的熬汤方法

更新时间: 2021-03-02 18:45:13

1、鸭架清理干净,生姜切片。

2、将鸭架放入汤煲中(一分为二),加入生姜片、白糯米酒半杯(去腥),足量的清水,大火烧开转小火,小到刚开起来为止,加盖熬至2小时即可。

3、出锅时加盐、味精、胡椒粉,最后撒入香菜末即可食用。

标签:方法