白萝卜。食物简介：根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。生食熟食均可，略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。清肺原理：白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增强食欲的作用。

百合。食物简介：提高肺脏抗毒能力。清肺原理：肺脏向来不喜欢燥气，在燥的情况下，容易导致毒素积累。百合有很好的养肺滋阴功效，可以帮肺脏抗击毒素。食用时加工时间不要过长，否则百合中的汁液会减少，防毒效果将大打折扣。

山药。食物简介：多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。清肺原理：山药含有一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃，补肺益肾。

莲藕。食物简介：莲肥大的地下茎，微甜而脆，可生食也可做菜。花须果实，都可滋补入药。清肺原理：熟莲藕性味甘、温，无毒，可以补心生血、健胃开脾、滋养强壮。莲藕汤利小便，清热润肺。

银耳。食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。清肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。

猪血。食物简介：猪血中含有丰富的血浆蛋白。清肺原理：猪血在人体经胃酸和消化系统分解后，可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质统统消除。

黑木耳。食物简介：黑木耳中富含的植物胶原成分，具有较强的吸附作用。清肺原理：黑木耳可将因呼吸进入到人体内的污染物集中吸附并排出体外，从而达到养肺气、清肺管的目的;植物胶原还可以帮助消化纤维类物质，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、金属屑等异物有溶解与氧化作用。

雪梨。食物简介：常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。雪梨含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等微量元素。清肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水分大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。