天气预报 > 其他 >炸胡椒的做法

炸胡椒的做法

更新时间: 2020-09-21 00:00:00

主料:红辣椒750克,大米粉末500克。

辅料:盐20克,大蒜3头。

炸胡椒的做法步骤:

清洗干净红辣椒并沥干,然后p剥好蒜瓣,备好大米粉末。将沥干的红辣椒和蒜瓣用刀剁碎,分4次撒上5克盐来腌制剁好的辣椒蒜瓣。约15分钟后将米粉末分次拌入辣椒蒜泥里,两者融合后再等上五分钟就可以装入密封罐里。再把混拌好的炸胡椒放入密封罐里时,要将之压实后再盖上密封盖。待到有辣椒和米粉末即炸胡椒的酸味后就可以开盖焙制而食。

标签:胡椒做法