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柠香水晶萝卜

更新时间: 2021-01-26 23:45:15

1、主料:白萝卜200g、胡萝卜200g。

2、辅料:糖50g、白醋适量。

3、制作步骤:

(1)白萝卜洗净,用去皮刀削成薄片。

(2)胡萝卜切细丝备用。

(3)白萝卜片焯水,马上放入冷水中。捞出控干水分。

(4)把胡萝卜丝在开水中焯一下。马上放入冷水中。捞出控干水分。

(5)用白萝卜片把胡萝卜丝卷起。

(6)码放在容器中,加上柠檬片放入糖白醋放入冰箱隔夜腌制。

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