东海是中国最主要的渔场，特产有：大黄鱼、小黄鱼、带鱼、墨鱼、文蛤、泥螺、刀鱼等，东海是闻名世界的水晶之都，水晶储量占全国的70%以上，所以水晶也是东海的特产。

东海，亦称东中国海，是由中国大陆和中国台湾岛以及朝鲜半岛与日本九州岛、琉球群岛等围绕的边缘海。