煮熟的小白虾最好是当餐用完，室温下放置不要超过6小时。螃蟹、鱼类、虾类等海鲜，隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。如果长时间储存可以放到冰箱冷藏可以储存三天，冷冻可以储存一个月。但是，实际生活中，不建议存放这么久。不说变质，时间久了容易被风干，味道也会没有以前鲜美了，还是尽早食用掉比较好，当天吃完最佳。煮熟的小白虾放冰箱，最好48小时内尽快食用。