1、材料：紫薯1个，新鲜百合100g，清水适量，冰糖适量。

2、紫薯去皮，新鲜百合掰成一片片备用。

3、紫薯切成小块，洗净；百合用清水洗净，待用。

4、高压锅内加入适量的清水，紫薯放入。

5、高火煮到出气，改中火煮5分钟左右即可关火。

6、揭盖，下新鲜百合，中小火煮5分钟左右。

7、下适量的冰糖即可。