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怎样做土豆饼

更新时间: 2021-04-06 05:09:42

1、把土豆削皮,蒸熟后用勺子把土豆压成土豆泥。

2、把鸡蛋、葱花,适量面粉加入土豆泥中搅拌均匀。

3、把土豆泥搓成圆球形后压扁成饼的形状,放入锅中煎至两面都呈金黄色即可。

4、由于土豆会吸油,因此更推荐使用不粘锅,这样可以减少油的用量,做出来的土豆饼口感不会太油腻。

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