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糯叽叽汤圆酥的制作方法

更新时间: 2021-03-02 16:06:02

1、食材:蛋挞皮适量、汤圆适量、蛋黄液1个、黑芝麻适量。

2、将汤圆和蛋挞皮化冻15分钟左右备用(蛋挞皮和汤圆的比例是1:1)。

3、将蛋挞皮取出,揉成圆球,再擀成圆形。

4、将擀好的蛋挞皮像包包子一样把汤圆紧紧抱住,包裹严实,包好的汤圆放回蛋挞杯中。

5、刷上蛋黄液,撒上黑芝麻。

6、烤箱提前预热5分钟,用上下火180~200度,15分钟就烤好了。

7、烤出来的蛋挞不仅颜值高,而且香甜软糯,十分好吃。

标签:汤圆制作方法