黄山太平猴魁茶冲泡方法
太平猴魁茶汤回味甘甜,冲泡时就算放的茶叶过多了也不会苦涩,而其它茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了,而且太平猴魁的冲泡起来比较简单:
1、茶具可以选择一个直形的玻璃杯,这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程;
2、将三至五克的茶叶放入杯中;
3、冲入90摄氏度左右的开水,第一次冲泡时不要加的太满,到差不多快一半的时候就可以了,等茶叶慢慢的舒展开;
4、茶叶舒展的差不多时加入第二次开水,等几分钟,等到茶汤温度差不多时就可以喝了。饮茶时不要一次性全部都喝掉,剩下三分之一左右,以便于后面的冲泡。