1、野蒜摘洗干净，切长约3cm的段，摆盘预留，生鸡蛋打进碗中打撒，锅中倒进少量食用油，待水温7成热时，倒进打撒的生鸡蛋煎三分钟盛出，另出锅放进少量食用油烧造5成热时，放进野蒜火灾炒5分鐘改成慢火。

2、野蒜稍微变松倒进摊好的生鸡蛋，将生鸡蛋用铁铲铲段，放进少量盐煸炒三分钟，滴少量芝麻油盛出就可以。