具体制作步骤：

1、将面粉中加入少许盐；

​2、在面粉中放入鸡蛋清；​

​3、用凉水开始和面，先加入少量水，将面粉和成面团；

4、再将面团按压在一起；

​5、再把面团上加入少许水，再继续揉；

​6、反复3次后，然后用锅盖盖住，防止水分蒸发；

7、然后将面团制成面皮即可；