1949年10月新中国成立后原汕头市政厅重新建制，设立潮汕专区。“潮汕”一名，是继承了潮汕铁路的名。同时，潮汕也是直接继承了新中国成立后广东行政规划分设9个专区，潮汕地区设为“潮汕专区”才定名“潮汕”一名。潮汕是我国广东省的一个非常古老的地区，公元前195年西汉在秦时龙川县东边的地方建立了诸侯国，其国名叫做“南海国”。盐灶，被称为“澄海四枥假”之一，位于广东省汕头市澄海区境东北地区。“盐灶神欠拖”闻名于潮汕大地，因“拖老爷”被潮汕各地所熟悉，甚至因此而闻名全国。