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荸荠炒肉如何做

更新时间: 2021-04-06 00:14:04

1、主料:300g荸荠、150g肉。

2、配料:适量油、适量盐、适量味精。

3、所需原料:荸荠,肉。

4、荸荠洗净去皮,切片。

5、猪肉洗净切成丝。

6、锅中放油,热锅凉油,放入切好的肉丝煸炒,炒至肉丝变白,放入料酒。

7、锅中放油,热锅凉油,放入荸荠翻炒1分钟。

8、放入炒好的肉丝一起翻炒。

9、放入盐,味精,继续翻炒2分钟。

10、炒到荸荠断生即可出锅装盘即可。

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