宁夏石嘴山是典型的温带大陆性气候，全年日照充足，降水量集中，蒸发强烈，空气干燥，温差较大，无霜期短。夏热而短促，春暧而多风，秋凉而短早，冬寒而漫长。

宁夏石嘴山年平均气温8、4至9、9度。年最低平均气温零下19、4至零下23、2度，年最高平均气温32、4至36、1度。 年平均降水量的地理分布较为均匀，全市年平均降水量在167、5毫米至188、8毫米。 年蒸发量在1708、7至2512、6毫米，是降水量的10至14倍，处于干旱半干旱地区。