圆桌会议，是指一种平等、对话的协商会议形式。在国际会议的实践中，主席和各国代表的席位不分上下尊卑，可避免其他排座方式出现一些代表席位居前、居中，另一些代表居后、居侧的矛盾，更好体现各国平等原则和协商精神。

而方桌会议是谈出双方的条件，看双方条件是否可达到双方的要求，从而使双方达到谈判的结果。

谈判有广义与狭义之分，广义的谈判是指除正式场合下的谈判外，一切协商、交涉、商量、磋商等等，都可以看做谈判，狭义的谈判仅仅是指正式场合下的谈判。要给谈判下一个准确的定义，并不是件容易的事情