1、主料：白贝一斤、丝瓜1根。辅料：姜丝适量、葱花适量。调料：盐适量、麻油适量。

2、丝瓜去皮后切片，再切成粗条，烧一锅水，放姜丝进去煮。

3、水开后下白贝，水再次烧滚时加丝瓜条。

4、汤烧开后，下盐调味，加麻油，撒葱花就可以食用了。