用猪肉钓海鱼的注意事项：

1、选择没有注水的猪肉瘦肉部分，根据目标鱼个体大小切成1到1、5厘米的长条备用。

2、根据鱼的个体大小选择相应大小的鱼钩。如果是1斤以上10斤以内使用6到9号带倒刺的鱼钩即可。

3、像穿蚯蚓一样穿入瘦肉条，微露钩尖即可。如果肉条比鱼钩长的话可将长出的部分重叠堆积在钩柄处。挂好肉条把钓组投入水中即可垂钓。

4、钓组和调漂方法跟平时用面饵或者蚯蚓垂钓时一样。如果垂钓水域小鱼多可以用跑铅钓法排除小鱼干扰。

注意：用猪肉条钓到的鱼个体普遍偏大，可以多准备些鱼竿和钓组，必要时可以去掉浮漂直接观察鱼竿竿稍的震动来判断中鱼信号。如果没有很多鱼竿也可以用竹竿替代鱼竿。