商品学是研究商品及其价值以及交换价值、使用价值和如何实现的规律的学科，商品学是商品经济发展到一定阶段的必然产物，商品学的创始人是德国人约翰·贝克曼，在十九世纪，商品学由德国传入中国，使中国商品学得到迅速发展。

对于商品学的理解，商品学是以商品的质量和品种为中心内容来研究商品的价值和使用价值的科学。