食材：

1、主料：红枣；

2、配料：竹签。

步骤：

1、用清水洗净红枣表面的灰尘，竹签的尖端部分放在水中蘸湿；

2、把红枣插在竹签尖端，打开灶气火炉，插好红枣的竹签移到火上进行烤制；

3、一边烤制，一边转动竹签，把红枣的一面烤成焦黑色，再烤另一面直到红枣表面都被烤成焦黑色，关火，焦枣制成。