1、发酵面团500克、火腿30克、肉松10克。奶油。

2、将发酵面团揉搓成圆筒状，切成约16厘米长的段，入醒发箱醒发至体积增大一倍时取出。

3、将醒好的面团入烤箱烤熟，取出切开，放入对剖开的火腿肠，抹上奶油，撤肉松即成。