天气预报 > 美食 >农家制作酸豇豆方法

农家制作酸豇豆方法

更新时间: 2021-04-05 22:20:21

1、买新鲜的嫩豇豆去两头。

2、泡入水,加入一大勺面粉和一大勺食用小苏打,泡20分钟。

3、仔细冲洗干净沥干水分。

4、然后再用凉白开清洗两遍,充分透去生水。泡入泡菜坛子。

5、加入腌制盐。加入白酒。

6、盖好盖子,坛沿里加入凉白开密封好。

7、四天就可以吃了,不过要等20天后亚硝酸盐的含量最低。

标签:农家制作豇豆方法