做饺子。方法如下：

1、准备好大白菜半颗、西瓜皮半个、剁好的肉馅、皮皮虾的肉和鸡蛋；

2、西瓜皮削掉外层的绿衣，切成小块；

3、将所有材料用料理机打碎；

4、所有打碎的材料放入盐,鸡精，少许生抽，胡椒粉搅拌好；

5、用饺皮包上调好的馅；

6、饺子包好后，锅内放水，放上蒸笼，稍微刷淡淡的一层油，摆上饺子，大火蒸八至十分钟即可出锅装盘。