天气预报 > 其他 >皮蛋上的泥怎么去了

皮蛋上的泥怎么去了

更新时间: 2021-07-04 00:00:00

有时候买了带泥巴的皮蛋,由于泥巴比较干和硬,直接剥起来比较困难,不剥直接敲开,又怕泥巴弄到皮蛋里面去,引起皮蛋中毒,下面我介绍一种轻松去皮蛋泥巴的办法。

先准备两个带泥巴的皮蛋。

然后把皮蛋放入水中,静泡30分钟。

30分钟后,把皮蛋捞出来,泥巴基本上被水泡软,可以用水直接冲洗,适当的用手指搓一搓。

如果感觉还是有点硬的话,可以用刀来刮,边刮边用水来冲,一会儿就好了。

用刀刮时一定要把刀和皮蛋以30-45度角,顺着蛋壳向下刮去,这样就不容易把皮蛋弄烂。

最后欣赏一下我们的成果吧,好干净哦。

标签:皮蛋怎么