烙南瓜饼。

用料：南瓜300克、糯米粉300克 。辅料：提子干50克。 调料：花生油30毫升、奶油少许 。

南瓜饼的做法 ：

1、南瓜洗净切片后蒸熟捣烂，微波比较推荐，没有那么多水份 。

2、南瓜泥放凉后，分次放入糯米粉搅拌，直至揉成不粘手的面团。

3、馅包的是提子干。

4、不想炸的油汪汪的，就改用煎的了，锅内刷点油，用小锅煎至两面金黄即可，糯米粉还是很好熟的，不用担心咬到面疙瘩。