蒸馒头的蒸笼布可以用一种硅胶垫来代替，大型蒸制馒头器械用的就是这种硅胶垫。用草垫代替蒸布，在草垫上刷油，放馒头不沾还方便。还可以用白棉布，白棉布，蒸时别湿润，然后装馒头，蒸好后，不挪动笼屉往外拿，就不沾。