1、椰蓉可用来做月饼、面包等美食。

2、椰冻的做法：将椰汁、白糖倒入锅中煮开再加入淀粉牛奶熬粘稠，再把它倒入模具晾凉、切块、裹上椰蓉即可。

2、椰蓉糯米团的做法：把糯米粉揉成面团再包上适量花生酱蒸熟、分成小块，裹椰蓉即可。