1、淡奶油打发之前需放入冰箱冷藏，咖啡杯中挤入适量巧克力酱；

2、咖啡加热水调匀后加入到咖啡杯中，用搅拌棒搅拌均匀；

3、淡奶油加入总量的百分之二十白糖打发；

4、裱花带装上菊花花嘴，装入打发的淡奶油，按照螺旋的方向挤花在咖啡上，筛上可可粉即可。