1、锅底变黑了，不要急着拿到水下面冲洗，先把里面的残渣清理干净。

2、在锅里倒上一些白醋，把白醋在大火上加热直至沸腾。

3、关火倒入凉水，最后用百洁布擦洗一下，用清水冲洗两遍就干净了。

4、在烧焦锅底上平均的撒上小苏打粉，约覆盖过烧焦的锅底底面即可。

5、接着将锅镜放一旁，等待约15~20分钟，让锅渍自动分解，再用合适的刷子轻轻刷，即可去除锅渍。