主料：芝麻酱100克、荷兰乳牛乳酪牛奶200克、糯米粉15克、红糖40克。

配料：水适量。

步骤：

糯米粉15克加少许温水调成稀糊状备用。牛奶200毫升和芝麻酱100克倒入锅中混和，搅拌均匀。调匀后，用小火加热， 倒入红糖40克，并不断搅拌。再倒入调好的糯米糊，继续搅拌。加热至所有材料成均匀粘稠的糊状即可。晾凉后，倒入冰棍的模具里，再把牙签前面的尖端去除，插在模具的中间，放入冰箱冷冻。麻酱雪糕完成。