1、所有面糊材料混合，过筛，平底不粘锅最小火单面烙熟，放到一边凉透。12-16层。

2、新鲜草莓切片或丁待用。

3、奶油加糖隔冰水打发。

4、面饼+奶油＋草莓丁的组合一层层将蛋糕铺起来。

5、表面奶油＋草莓装饰，完工。

6、冷冻2小时，或冷藏5小时。方便切开，并且口感跟冰激凌蛋糕很像，适合爱冷饮口的人们。满满的水果和奶油，香香软软的饼皮，赞！