1、主料：鲜花生1000g，陈皮50g，花椒5g，盐适量，大料5g，桂皮5g，香叶5g，小茴香籽5g。

2、锅中加水，水量要能没过花生，放入辅料。

3、烧开后，小火煮10分钟。

4、煮出香味后，放入花生。

5、烧开后盖盖，小火煮30分钟。

6、关火后，用原汁浸泡2小时以上。

7、装盘即可食用。