1、鸿运当头是观赏凤梨果子蔓属和水塔花属植物的红色品种的商品名。主要有吉利红星、平头红、火炬类的组合盆栽，都可以冠以鸿运当头的美名。

2、凤梨科植物在日常管护中应置于半阴通风处，取散射光照莳养。强光易使叶片受灼，出现杂斑；但注意不要长久放在过阴处，叶片美丽的色泽常因之变浅变淡，造成观赏上的遗憾。

3、在气候干旱，闷热，温度低的情况下，凤梨的叶缘及叶尖极易出现焦枯现象，因此要保持盆土湿润，每日可向叶面喷洒清水1次至2次，叶座中央杯状部位可注满清水。