辨别胡桃木第一是颜色，不同地区产的核桃木的颜色是不一样的，但是一般都是红褐色至棕褐色这一个颜色区间，略微有一些紫色。然后就是看木料边的颜色，边木的的颜色不是浅褐色就是灰白色。如果是乳白色的话，那就可能是胡桃木了注意区分。第三就是光泽度，核桃木生长周期长所以光泽度很高，尤其是上光之后的光泽度可以跟紫檀木相媲美。光泽度不高就一定是假的。