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辣鲜笋做法

更新时间: 2021-06-10 11:33:34

1、先把鲜笋处理一下,洗净后对半切开。

2、然后放入冷水锅里加一勺白糖焯熟,约2分钟。

3、蒜头切末,小米辣切碎,分别加入适量盐、生抽、麻油和陈醋,拌匀。

4、焯熟的鲜笋捞出后放入凉开水里浸泡一下即可。

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